Холодная икра из баклажанов «Летняя»

Икра из баклажанов. Продолжаю тему своего любимого овоща - баклажана. На этот раз я буду готовить баклажановую холодную икру. Икра из баклажан блюдо очень распространенное и каждый повар и хозяйка…

Продолжить чтениеХолодная икра из баклажанов «Летняя»

Рулетики из баклажанов с творожным сыром и зеленью.

Готовим рулетики из баклажанов. Баклажаны, синенькие, как их только не называют. Очень люблю баклажаны с самого моего Украинского детства. Баклажаны готовила моя прабабушка, бабушка, мама, и я готовлю их всю…

Продолжить чтениеРулетики из баклажанов с творожным сыром и зеленью.