Грудка индейки в панировке «Ароматная» в духовке без масла

Как сохранить сочность грудки индейки? Грудка индейки продукт красивый и пройти мимо нее в магазине крайне сложно. А вот как ее приготовить, чтобы осталась ее сочность и нежность? Это получится…

Продолжить чтениеГрудка индейки в панировке «Ароматная» в духовке без масла

Лосось в духовке под хрустящей шубкой

Хрустящий лосось в духовке - быстро и очень эффектно! Сегодня у меня рыба, а именно - лосось в духовке. Люблю покупать филе лосося на коже и резать на порционные кусочки.…

Продолжить чтениеЛосось в духовке под хрустящей шубкой

Груша с сыром Дорблю

Это не обычная груша, это десерт из груши с сыром! Груша с сыром - это прекрасное сочетание. Сладкое и соленое, одно дополняет, второе оттеняет блюдо.  Рецепт очень прост. Берем груши,…

Продолжить чтениеГруша с сыром Дорблю

Лисички в сметане

Еще раз мои любимые лисички, но теперь лисички в сметане! Опять лисички. Повторение - мать учения. Теперь у меня лисички в сметане. Каждый готовит по своему и каждый прав, что…

Продолжить чтениеЛисички в сметане

Тыква фаршированная овощами в духовке

Хотите приготовить тыкву запеченную в духовке и удивить всех? Совсем недавно я был в магазине и мозг не заметил, как рука бросила в корзину тыкву. Дома мозг увидел тыкву и…

Продолжить чтениеТыква фаршированная овощами в духовке

Лисички жареные с картошкой

Каждое утро я строю планы на текущий день. Новый день - новый план. День прожит не зря, если ты мечтаешь о чем то вкусном, купил красивые продукты, приготовил что то…

Продолжить чтениеЛисички жареные с картошкой

Грибной суп

Вот и я созрел сварить грибной суп. Мания грибами не обошла меня стороной. Купил утром свеже срезанные белые грибы у милой женщины из Владимира, видишь такие грибы и сердце радуется!…

Продолжить чтениеГрибной суп

Печеные яблоки с молоком.

Такие печеные яблоки с молоком я помню еще из детства.  Такие яблоки делала моя прабабушка. Рецепт прост до безобразия. Убираем сердцевину у яблока, складываем яблоки в противень для запекания. Посыпаю…

Продолжить чтениеПеченые яблоки с молоком.

Эфирные масла в кулинарии.

Я очень люблю разные вкусы, разные ароматы, разные специи, люблю их комбинировать, получать новые, совершенствовать старые. И вот как продолжение своего кулинарного хобби, я открыл для себя эфирные масла. А…

Продолжить чтениеЭфирные масла в кулинарии.

Киш лорен с грибами и сыром

Киш лорен с грибами и сыром. Требует времени, грибов, сливок и сыра. Киш - это открытый пирог на слоёном или песочном тесте. Начинка может быть любой. А вот в заливке…

Продолжить чтениеКиш лорен с грибами и сыром