Овощное соте — «летнее» без масла.
Люблю когда летом в холодильнике есть всякие овощные штуки, а именно - овощное соте. Сразу воспоминания из детства. Украина, прабабушка. Летняя кухня. Все кипит, ароматы трав и специй. Храню…
Кулинарный блог Руслана Массара. Рецепты, кулинарные идеи, фотографии готовых блюд. Всегда интересные темы и красивое авторское исполнение вкусных блюд с добавлениями и изменениями автора блога.
Люблю когда летом в холодильнике есть всякие овощные штуки, а именно - овощное соте. Сразу воспоминания из детства. Украина, прабабушка. Летняя кухня. Все кипит, ароматы трав и специй. Храню…
Кабачок - это отличный сезонный овощ! Кабачки в духовке, запеченые с беконом - мой способ! Нежный, сладкий и низко гликемический! Люблю когда кабачки остаются альденте, поэтому не готовлю их долго. …
Жара отступила и мне надоели холодные супы типа гаспачо и окрошки. Захотелось в пасмурную погоду горячего первого блюда, густого и ароматного.Решено, это будет рассольник из крыла индейки.В последнее время я…
Свинина, свиные ребра, запеченная свинина. Как я обожаю эти словосочетания. Пробегая галопом в очередной раз по ставшему мне очень любимому "Глобусу", увидел в металлических пакетах приготовленные свиные ребра. Остановился, заинтересовался....…
Куриная голень - да, речь сегодня пойдет именно об этой части тела курицы.. Сегодня решил перешерстить морозилку. Надо было посмотреть что полезного в ней есть. Нашлись куриные голени. Разморозил, добавил…
Иногда устаешь от постоянных правильных ужинов, когда готовишь мясо или курицу, на гарнир овощи тушеные или овощной салат. Иногда хочется сделать что то необычное и чтобы одно блюдо было…
У каждого человека бывают хобби. С чего оно начинается? С первых запахов, которые ты почувствовал в своей жизни, первых улыбок лиц, которые тебя безумно любят. Все идет из семьи...…