Холодная икра из баклажанов «Летняя»

Икра из баклажанов. Продолжаю тему своего любимого овоща - баклажана. На этот раз я буду готовить баклажановую холодную икру. Икра из баклажан блюдо очень распространенное и каждый повар и хозяйка…

Продолжить чтениеХолодная икра из баклажанов «Летняя»

Рулетики из баклажанов с творожным сыром и зеленью.

Facebook Vk Instagram Готовим рулетики из баклажанов. Баклажаны, синенькие, как их только не называют. Очень люблю баклажаны с самого моего Украинского детства. Баклажаны готовила моя прабабушка, бабушка, мама, и я…

Продолжить чтениеРулетики из баклажанов с творожным сыром и зеленью.

Овощное соте — «летнее» без масла.

   Люблю когда летом в холодильнике есть всякие овощные штуки, а именно - овощное соте. Сразу воспоминания из детства. Украина, прабабушка. Летняя кухня. Все кипит, ароматы трав и специй. Храню…

Продолжить чтениеОвощное соте — «летнее» без масла.